McVities: il salame di cioccolato!
Buongiorno amiche oggi vi parlo di biscotti e piĆ¹ specificatamente di McVitie's
La storia di McVitie's inizia nel 1809 in Scozia , con Robert McVities, che inizia la sua passione da apprendista in un forno.
Man mano l'azienda si espande tralasciando il pane, e specializzandosi nei biscotti, fino al 1892 cambiano molte cose, ma in quell'anno Grant che lavorava dal 1887 con loro, inventĆ² la ricetta dei biscotti digestive.Nel 1925 inizia la produzione dei biscotti digestive al cioccolato.Nel 1999 iniai la produzione dei biscotti al caramello e cioccolato, fino ad arrivare ad oggi con tutta la linea digestive,che fa sempre parlare di se.
Il primo prodotto che vi voglio presentare ĆØ
McVitie's Original Digestive
Da sempre i McVitie's Digestive accompagnano una tradizionale tazza di tĆØ inglese: un binomio decisamente molto "british". Ottenuti con una miscela perfetta di frumento e farina integrale, sono ricchi di fibre. Molte persone li utilizzano anche in cucina, ad esempio come base per un perfetto cheesecake. Vai alla pagina delle ricette per scoprire tante idee deliziose.
I McVitie's Digestive non contengono coloranti, aromi artificiali e grassi idrogenati. Grazie alla loro friabilitĆ e al loro gusto originale, continuerai a mangiarli uno dopo l'altro senza sentirti in colpa.
Ed ecco la mia prima ricetta Salame di Cioccolato
Ingredienti
300 gr Biscotti McVitie's Original Digestive
150 gr Burro
100 gr Zucchero
200 gr cioccolato fondente
2 uova
Per iniziare la preparazione del salame di cioccolato lasciate il burro
fuori dal frigorifero in modo che si ammorbidisca a temperatura
ambiente, e intanto sbriciolate i biscotti secchi in un ciotola
capiente. 
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente e lavoratelo
con un mestolo, fino a che diventi cremoso e senza grumi e lasciatelo
raffreddare.
Quando il burro sarĆ abbastanza morbido, lavoratelo a crema con una
spatola, aggiungendo a mano a mano lo zucchero, le uova, il cioccolato
sciolto e ormai raffreddato.
Amalgamate bene il composto ottenuto e versatelo nella ciotola dove
avete sbriciolato i biscotti, mescolando e amalgamando bene il tutto. A
questo punto avete ottenuto l’impasto per il vostro salame di
cioccolato.Per dargli la classica forma del salame, dovete mettere l’impasto in un foglio di carta forno che arrotolerete pressando l’impasto per conferirgli forma cilindrica. Avvolgete poi il salame di cioccolato pressato nella carta stagnola e mettetelo in frigorifero cosƬ avvolto fino a quando sarĆ indurito(almeno due o tre ore); poi sarĆ pronto per essere tagliato a fette o portato intero a tavola.
Per info andate al sito
o su facebook
27 commenti
Una ricetta golosa che ĆØ sempre apprezzata da grandi e piccini!
RispondiEliminaquesti biscotti sono ottimi, chissĆ che buono quel salame di cioccolato, non l'ho mai fatto da me. Ciao
RispondiEliminaquesti biscotti mi piacciono da matti...nn li ho mai provati per fare il salame di cioccolato
RispondiEliminabaci
Ottima questa ricetta anche io la faccio spesso poi adoro questi biscotti
RispondiEliminala faccio pure io la proverĆ² anche con questi biscotti digestive
RispondiEliminaNon li ho mai assaggiati, ma dall'aspetto del tuo delizioso salame di cioccolato... sembra davvero un ottimo prodotto!
RispondiEliminaAdoro il salame di cioccolato, ĆØ davvero semplice e buono!
RispondiEliminaio mao questi biscotti , mi piacciono davvero tanto..e poi volgiamo parlare del salame di cioccolato!!?? lo trovo assolutamente sublime...
RispondiEliminail salame al cioccolato ĆØ buonissimo!!!!!!!!!
RispondiEliminaottime anche per la cheese cake
RispondiEliminalo farĆ² di sicuro!
RispondiEliminaIl salame fatto con questi biscotti ĆØ buonissimo, complimenti per la ricetta
RispondiEliminaun classico che non stanca mai, lo preparo spesso e va letteralmente a ruba!
RispondiEliminaI biscotti Mc'Vities sono buonissimi e tu hai preparato un salame al cioccolato sfizioso, complimenti!
RispondiEliminai biscotti mc vities sono adatti per qualsiasi occasione mi piacciono tutti
RispondiEliminachissa' come sara' buono... questa ricetta riscuote sempre succeso! E poi con dei biscotti di questa qualita'... ancora meglio!
RispondiEliminaConosco molto bene questi biscotti e sono davvero deliziosi,poi anche io ci faccio il salame ed ĆØ squisito!
RispondiEliminada quanto tempo non lo faccio!!! bontĆ !!!
RispondiEliminammmm buonissimo *_* lo faccio spesso e solo con i biscotti mc vities esce buonissimo
RispondiEliminauno dei dolci piĆ¹ semplici ma altrettanto golosi.....bella prsentazione e poi con i mc vities sarĆ ancora piĆ¹ buono
RispondiEliminail salame di cioccolato, da quanto tempo non lo mangio!!! Grazie del suggerimento, cercherĆ² i McVities e lo preparerĆ² :-)
RispondiEliminail salame al cioccolato ĆØ sempre apprezzato da tutti, lo proverĆ² anch'io con i Mc Vitie's
RispondiEliminabuonissimi questi biscotti sia da smangiucchiare che da suare per i dolci
RispondiEliminaQui da me il salame di cioccolato lo chiamano " salame della quaresima" non ho mai capito perchĆØ. Ad ogni modo ĆØ veramente ottimo!
RispondiEliminaOttimo!! Non sono golosa ma questa ricetta mi piace!!!
RispondiEliminaOttimo dolce amato da tutti!!
RispondiEliminaRicetta golosissima, i biscotti sono ottimi, li compro sempre!!!
RispondiEliminaCome da normativa GDPR n. 679/2016 la e-mail utilizzata per commentare un post non verrĆ condivisa con terze parti. Sul mio sito ĆØ possibile commentare anche anonimamente, scegliendo apposita opzione nel menĆ¹ a tendina.
Per ulteriori informazioni vi invito a leggere la mia Policy https://www.melsat.it/2015/05/politica-dei-cookie-di-questo-sito-in.html accettando consapevolmente quanto scritto potete lasciare un commento.