Contest "Latti da mangiare" con i formaggi de Il Palagiaccio - seconda ricetta
Buongiorno care vi ho gia parlato del Il Palagiaccio e del contest Latti da mangiare QUI
Ma voglio proporvi una seconda ricetta con un altro prodotto il Gran Mugello
Gateau di Patate con Bimby
- 300 gr Provola
- 200 gr prosciutto cotto
- 1 kg Patate
- 350 gr Latte
- 200 gr di formaggio GRAN MUGELLO
- 50 gr Burro Morbido
- 2 Uova
- Pangrattato q.b.
- Sale q. b.
- Pepe q.b.
Preparazione:
Sbuccia le patate e tagliale a rondelle.
Metti la farfalla nel boccale.
Inserisci nel boccale le patate, il latte e sale. 25 Min./95°/ Vel. 1.
Appoggiare il cestello sul coperchio al posto del misurino per evitare gli schizzi.
Aggiungi il burro, il gran muggello a pezzettini e il pepe.Montare 30 Sec./ Vel 3.
Con le lame in movimento a vel. 3,unisci le uova, una per volta dal foro del coperchio, montare 10 Sec./Vel.3.
Preriscaldare il forno a 180° C.
Imburrare una pirofila da forno, ricoprire il fondo della pirofila con metĆ del composto di patate,aggiungere la provola, il prosciutto e il pepe, e coprire con il restante composto
Cospargi la superfice con pangrattato e dei pezzetti di burro.
Cuoci in forno 180°C 30 Min.
15 commenti
Io amo il gateau di patate e la tua ricetta con questo formaggio il palagiaccio sembra ottima!!!!
RispondiEliminaMmmm che goduria, mi hai fatto ricordare che ormai ĆØ piu' di un anno che non mangio questa bontĆ ...da fare al piu' presto!
RispondiEliminaOttima ricetta......Il gateau ĆØ uno dei miei cibi preferiti....soprattutto quando si utilizzano prodotti di qualitĆ ,acquista un sapore sempre piĆ¹ particolare!!
RispondiEliminaChe bontĆ questa ricetta, devo prepararla anche io, grazie dei consigli
RispondiEliminaIl gateau di patate ĆØ il mio piatto preferito, lo faccio spesso e con tanti formaggi. Suppongo che il Gran Mugello gli dia un gusto tutto particolare
RispondiEliminaChe ricettina golosa, vien voglia solo a guardarla! Ora mi inviti a cena vero?
RispondiEliminauna ricetta davvero invitantissima, molto ma molto buona, che spettacolo.
RispondiEliminaIl gateau di patate ĆØ semplice da fare e sempre gradito da tutti la tua ricetta alternativa ĆØ ottima mette appetito
RispondiEliminawow che bella ricetta me la segno grazie mille
RispondiEliminaadoro il gateau di patate ma non ho mai provato a farlo con questo formaggio ChissĆ che sapore intenso e ricco!
RispondiEliminammm che buona, la farĆ² senz'altro ^^
RispondiEliminaDeve essere molto buono questa pietanza, mi hai incuriosito e mi copio la ricetta.
RispondiEliminaottima ricetta e spiegata anche molto bene grazie mille proverĆ² a rifarla anche io
RispondiEliminache bontĆ ... brava , complimenti deve essere talmente buono... sembra di sentire l'odore.... grazie
RispondiEliminaDavvero un'ottima idea per la cena, io adoro i formaggi e li uso spesso nella preparazione dei miei piatti.
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