Augusto Italian Food: pomodori secchi sott'olio!
Buongiorno amiche eccomi di nuovo qui a parlarvi di un azienda alimentare che mi ĆØ entrata nel cuore
Ora come da titolo voglio parlarvi di uno specifico prodotto
Pomodori Secchi Oliveri
![](https://lh3.googleusercontent.com/-7iVl2lv8t_Y/VtoDtEeuVCI/AAAAAAAAEwM/NsWeE5FVfEk/s320/blogger-image--110319135.jpg)
Si ha cosƬ una filiera produttiva corta, che garantisce la tracciabilitĆ del prodotto e consente di evitare l'uso di conservanti.
Ora vi spiego cosa ho fatto:
Inanzitutto li ho lavati e lasciati a bagno in acqua 30 minuti, per eliminare il sale in eccesso, visto che i pomodori vengono essiccati al sole con l'aggiunta di sale.
Dopo averli asciugati bene,li ho messi in un barattolo con l'olio, aggiunto peperoncino e basilico, ma potete aggiungerci anche aglio o acciughe.
Il risultato ĆØ davvero ottimo, un buonissimo contorno di qualitĆ .
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A presto con la prossima ricetta...
29 commenti
mmm buonissimi adoro i pomodori secchi ne vado ghiotta,questi sembrano appetitosi.
RispondiEliminaBuoni! Li faccio anch'io in estate e poi, invece che nell'olio, li metto in congelatore e li condisco al bisogno
RispondiEliminaDevo provare a farli anche io, mio marito e mio cognato li amano alla follia i pomodori secchi ed ogni volta li vorrebbero trovare in dispensa ! Grazie dei suggerimenti cara
RispondiEliminaIo i pomodori secchi li faccio a casa ogni estate.. poi li utilizzo tanto per i miei condimenti in cucina!
RispondiEliminaSai che non ho mai assaggiato i pomodori secchi in vita mia? questa ricetta perĆ² mi ha fatto venire l'acquolina in bocca, assolutamente da fare!
RispondiEliminaAdoro i pomodori secchi. li uso spesso nella realizzazione delle mie ricette.
RispondiEliminaQuesta ricetta la proverĆ² presto, cosƬ non li compro giĆ fatti. Fatti a casa son meglio
RispondiEliminaChe delizia, da gustare anche come antipasto questi invitanti pomodori secchi
RispondiEliminaIo amo i pomodori secchi, generalmente li faccio in casa ma mi piace anche acquistarli, se sono di qualitĆ
RispondiEliminaUn classicissimo della cucina "povera" italiana! Imperdibili!
RispondiEliminaAmo i pomodori secchi, li adoro, ho sentito parlare molto bene dell'azienda di cui parli; quasi quasi vado a dare un'occhiata al sito :) con il tuo codice sconto
RispondiEliminaio amo i pomodori secchi, noi in famiglia li facciamo ogni anno, saranno stra buoniii! :-D
RispondiEliminaMi ricorda tanto la mia infanzia, mio nonno preparava sempre i pomodori secchi, voglio assolutamente provare questi.
RispondiEliminaChe buoni, io li adoro i pomodori secchi e piĆ¹ naturali sono meglio ĆØ !
RispondiEliminaD'inverno uso tantissimo i pomodori secchi in moltissime ricette,di solito me li faccio da me in estate e poi li congelo,trovare un'azienda che mi offre sempre un prodotto fresco per me ĆØ una manna
RispondiEliminammmm adoro i pomodori secchi! e questi mi sembra ottimi,vado a curiosare sul sito,poi adesso c'ĆØ lo sconto :-P
RispondiEliminauno dei cibi che mi piacciono di piĆ¹, d'estate li uso tantissimo e li mangerei tutti i giorni!
RispondiEliminaSono buonissimi la mia mamma li adora,voglio farli x lei grazie mille!!!
RispondiEliminaI pomodori secchi sono un contorno gustoso, io ci faccio anche il pesto!
RispondiEliminagnammm li mangerei in quantitĆ industriali hehehehe un contorno sfizioso magari con le bruschette ;)
RispondiEliminadevono essere davvero buoni, e mi fanno tornare inditro nel tepo a quando ero piccola e mia nonna me li preprava...devo dire che questi somigliano davvero tanto a quelli che mi preparava con tanto amore la mia nonna...buonissime
RispondiEliminaIo i pomodori secchi gli adopero molto in cucina perchĆØ a mio marito piacciono per condire tantissimi alimenti!
RispondiEliminaQui da me si fanno seccare i pomodori e poi si mettono sott'olio son buonissimi
RispondiEliminaI pomodori secchi sott'olio mi piacciono tantissimo, devo fare attenzione perchĆØ sono allergica al nichel
RispondiEliminaOttimi i pomodori secchi io li uso spesso nelle verdure e nelle insalate anche il dottor Oz dice che fanni bene!
RispondiEliminaio prima li facevo sempre i pomodori secchi, quando ero in sicilia :) li adorooooooooooo
RispondiEliminadevono essere davvero moto buoni questi pomodori secchi, devono essere di ottima qualitĆ
RispondiEliminanon conoscevo questo sito e i loro ottimi prodotti, li acquisterĆ² anche io questi pomodori secchi son davvero curiosa di assaggiarli.
RispondiEliminaanche per me ĆØ un sito fantastico e nuovo che vende tanti bei prodotti, acquisterĆ² sicuramente anche io da loro.
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