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Augusto food:Tonno e pomodorini!

by - mercoledƬ, maggio 04, 2016

Buongiorno oggi vi parlo di cibo e di un pranzo che io adoro insieme ad






filetti di tonnetto alletterato del Mediterraneo in olio d'oliva Cetarii sono una conserva sottolio da avere sempre in dispenza che puĆ² essere usata all'occorrenza per condire una pasta fredda o un'insalatona di verdure. I tonnetti sono pescati dalle tonnare di Cetara, sulla costiera amalfitana, con la pesca a circuizione, come avviene per il tonno rosso e lavorati freschi a poche ore dalla pesca.


tonnetti sono sfilettati e i tranci di alletterato sono sbollentati in acqua e sale, vengono fatti asciugare completamente, infine vengono confezionati a mano e messi sottolio. L'alletterato appartiene alla famiglia dei tonni, ha una carne molto simile a quella del tonno, anche se ĆØ un po' piĆ¹ chiara, ed ĆØ ugale nella consistenza e nel gusto. Quando li assaggerete troverete filetti dalla carne soda e molto sapida, di altissima qualitĆ .  

Pasta pomodirini e tonno

INGREDIENTI:
250 GR.di pasta
misto soffritto q.b.
olio extravergine q.b.
6/7 pomodorini

PREPARAZIONE:

Far soffriggere il misto soffritto nell'olio.
Aggiungere i pomodorini e farli cuocere.















Una volta cotti aggiungere i filetti di tonnetto.

Nel frattempo mettere l'acqua sul fuoco, portare ad ebollizione, far cuocere la pasta, ed amalgamare il tutto.










Servire e buon appetito.


Un piatto semplice ma davvero gustoso e sano.

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18 commenti

  1. oltre che bello questo piatto deve essere anche davvero molto buono, complimenti per l'invitante ricettina.

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  2. deve essere davvero molto buono questo prodotto, quasi quasi lo compro anche io, mi hai davvero incuriosito in merito.

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  3. quasi quasi ci faccio su un pensierino anche io su questo brand pare davvero ottimo il loro tonno

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  4. Un piatto sicuramente gustoso!I filetti di tonno hanno un'aspetto ottimo

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  5. Sembra davvero gustoso ed invitante :D da provare :D

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  6. tu non lo sai ma io potrei mangiare tonno tutti i giorni , specialmente quello in tranci come questo che non ha paragone con quello industriale!!

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  7. Il tonno quando ĆØ di qualitĆ , non c'ĆØ ricetta che possa resistergli!
    Un piatto ottimo e sano!

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  8. pasta con tonno ĆØ pomodorini? per me solo il profumo fa giĆ  estate!! la mangio spessissimo, anche in versione fredda :D PerĆ² i filetti di tonno devono essere TOP...proprio come questi :D

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  9. ricetta provata a pranzo...mi piace tantissimo...adesso cercherĆ² questi filetti di tonno

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  10. ricetta provata a pranzo...mi piace tantissimo...adesso cercherĆ² questi filetti di tonno

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  11. Ma che bontĆ  questo piattino e con prodotti di qualitĆ  ancora di piĆ¹

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  12. Che buona questa ricetta !!! I filetti di tonno li adoro, questi devono essere una prelibatezza !!!

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  13. Interessante questa ricetta, voglio suggerirla ad una mia amica che adora i filetti di tonno.

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  14. Buona la faccio spesso anche io anche se leggermente diversa

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  15. facile veloce e gustosa soprattutto ora che arriva l'estate che si ha voglia di qualcosa di particolare!!

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  16. veloce e molto gustosa questa ricetta, un piatto estivo!

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  17. bellissima ricetta! perfetta per l'estate alle porte. brava!

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  18. Il tonno nel barattolo di vetro ĆØ molto buono mi piacerebbe provare anche questo, adoro la pasta al tonno!!

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